Industria:
Procesamiento de alimentos
Aplicación:
Pastelitos para el desayuno con glaseado
Producto:
Prelimpiador FGP de grado alimenticio
Objetivos:
Aumentar la vida útil de la banda
Quitar el glaseado de la banda
Reducir los costos de mantenimiento y el tiempo parado
Detalle del transportador:
Bandas de uretano de 51" de ancho, empalmes sin fin
Punta-nariz de 1" con polea de 2 7/8"
Problema:
El glaseado sobre los pastelitos para el desayuno era una inquietud principal por el material que se regresa pegado al transportador de banda para un importante fabricante de alimentos en los EE. UU. El glaseado se estaba pegando a la banda y, a su vez, se adhería a los rodillos y otros componentes del transportador a medida que se regresaba. La acumulación provocaba que la banda se desalineara y la calidad abrasiva del azúcar en el glaseado ocasionaba desgaste prematuro en la banda y en el transportador. La naturaleza pegajosa del glaseado también generaba un problema de saneamiento y limpieza para los equipos de mantenimiento. El limpiador de banda improvisado no fue efectivo ya que el fabricante reemplazaba sus bandas cada dos semanas debido a los daños.
Solución:
Esperando no tener que comprar nuevas bandas cada poco y evitar el tiempo parado que se requiere para reemplazar las bandas, el supervisor de producción decidió poner a prueba el Prelimpiador FGP de grado alimenticio de Flexco. El contacto entre la hoja y la banda y el ajuste de tensión fácil, convirtió a FGP en la opción ideal para eliminar el glaseado. El limpiador también se desarma en menos de un minuto para limpiarlo y desinfectarlo con regularidad.
Resultado:
El supervisor de producción está contento con el rendimiento y el fácil mantenimiento del limpiador. El limpiador FGP aumenta la vida útil de las bandas al eliminar el material que se regresa pegado a la banda el cual, de otra manera, se hubiera acumulado en los rodillos y otros componentes del transportador, ocasionando desgaste excesivo y desalineamiento en la banda. El equipo de mantenimiento también considera que el diseño de encaje a presión de la hoja es conveniente, ya que no es necesario quitar el limpiador de la estructura para limpiarlo, desinfectarlo y cambiar la hoja.